検索結果書誌詳細

洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 洋菓子百科事典
吉田 菊次郎／著 西洋菓子 世界のあゆみ
吉田 菊次郎／著 今だから読んでほしい物語に出てくる…
吉田 菊次郎／編… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 仏英独=和<新>洋菓子辞典
千石 玲子／編,… 東北新スイーツ紀行　：　岩手・宮城…
吉田 菊次郎／編… スイーツカレンダー　：　世界のお菓…
吉田 菊次郎／著 映画の中のお菓子たち
吉田 菊次郎／編… 世界のフェスティバル&スイーツ
吉田 菊次郎／編… 日本お菓子ばなし山梨の巻
吉田 菊次郎／編… 欧州(ヨーロッパ)スイーツ紀行
吉田 菊次郎／著 お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 六カ国製菓用語対訳辞典　：　日仏英…
吉田 菊次郎／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 あめ細工　：　製菓技術教本
吉田 菊次郎／著

14ひきのこもりうた
いわむら かずお… かいけつゾロリとなぞのひこうき
原 ゆたか／さく… ポケットのないカンガルー
H.A.レイ／え… きょだいなきょだいな
長谷川 摂子／作… きょうのおべんとうなんだろな
きしだ えりこ／… きつねのホイティ
シビル・ウェッタ… へんなおにぎり
長 新太／さく 妖怪図鑑
常光 徹／文,飯… かいけつゾロリつかまる!!
原 ゆたか／さく… いじわるブッチー
バーバラ・ボット… やまのぼり
さとう わきこ／… バムとケロのにちようび
島田 ゆか／作 … いつのまにか名探偵
杉山 亮／作,中… おふろでちゃぷちゃぷ
松谷 みよ子／文… ミッケ!4
ウォルター・ウィ… タンタンのずぼん
いわむら かずお… こわーいはなし
せな けいこ／作… あいうえおちあいくん
武田 美穂／作・… おばけがぞろぞろ
ささき まき／作 3びきのかわいいオオカミ
ユージーン・トリ… いもり
金尾 恵子／さく… パトカーのパトロくん
山末 やすえ／作… ぼくびょうきじゃないよ
角野 栄子／さく… 月光ゲーム
有栖川 有栖／著 回廊亭殺人事件
東野 圭吾／著 みんなのかお
さとう あきら／… なぞなぞ100このほん
M・ブラートフ／… ばけものつかい
川端 誠／[作] にんタマ三人ぐみのあっとおどろくた…
尼子 騒兵衛／作… 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 ひこうじょうのじどうしゃ
山本 忠敬／さく ふしぎな木の実の料理法
岡田 淳／作 きゅうきゅうしゃはだいかつやく
山脇 恭／作,福… モンシロチョウはなにがすき?
藤井 恒／ぶん,… ふとんやまトンネル
那須 正幹／作,… クマくんのバタつきパンのジャムつき…
柳生 まち子／さ… ぬぬぬぬぬ
五味 太郎／作 もしもしおでんわ
松谷 みよ子／文… ごんぎつね
新美 南吉／作,… そりあそび
さとう わきこ／… たくさんのお月さま
ジェームズ・サー… 絵ときゾウの時間とネズミの時間
本川 達雄／文,… 三びきのこぶた　：　イギリス民話
川崎　大治／脚本… にんタマ三人ぐみのくんれん山大けっ…
尼子 騒兵衛／作… 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… ノラネコの研究
伊沢 雅子／文,… 1ねん1くみ1ばんびっくり
後藤 竜二／作,… てぶくろをかいに
新美 南吉／原作… あらしのよるに
木村 裕一／作,… ペンギンおうえんだん
斉藤 洋／作,高… 感傷の街角
大沢 在昌／[著… こぶた
ビル・リング／写… あかずきんちゃん
小林　純一／脚本… Curious　George　go…
Margret　… Froggy Gets Dress…
by JONAT… どんどんむらのあき
つちだ よしはる… もりのピザやさん
ふなざき やすこ… ひこうじょう
バイロン・バート… ジャックとまめのき
堀尾　青史／脚本… おさるになるひ
いとう ひろし／… Good Night, Goril…
Peggy Ra… あかちゃんのうた
松谷 みよ子／ぶ… 岡島百五十年の歩み
岡島社史編集委員… ¿あつさのせい?
スズキ コージ／… 甲陽軍鑑大成第1巻
酒井 憲二／編著 やぶかのはなし
栗原 毅／ぶん,… 山梨県の気象百年　：　甲府地方気象…
甲府地方気象台／… 亡霊(ゴースト)は夜歩く
はやみね かおる… ぎょうれつぎょうれつ
マリサビーナ・ル… いつもいっしょ
ケビン・ヘンクス… ゆきの日のさがしもの
薫 くみこ／作,… かぜのこもりうた
くどう なおこ／… 甲陽軍鑑大成第2巻
酒井 憲二／編著 ビビビビビ
五味 太郎／作 The Story of the …
Illustra… 愛死下
瀬戸内 寂聴／著 またおとうさんですよ
佐々木 マキ／作… ゆめをにるなべ
茂市 久美子／作… ブーツをはいたネコ
シャルル・ペロー… 西遊記
于 大武／絵,唐… 動物イラスト大百科2
山口 賢裕／著 藤原行成
黒板 伸夫／著 ふじさんとおひさま
たにかわ しゅん… 富士を拓く　：　堀内良平の生涯
塩田　道夫／著 ふところにいだく生命の水・富士の自…
近田 文弘／著,… モンスター・ホテルでクリスマス
柏葉 幸子／作,… 三びきのこぶた　：　イギリスの昔話
ポール・ガルドン… うりこひめ
松谷 みよ子／[… いいこってどんなこ?
ジーン・モデシッ… 変身
東野 圭吾／[著… 学校おばけのおひっこし
松谷 みよ子／作… 天使の卵(エンジェルス・エッグ)
村山 由佳／著 甲陽軍鑑大成第3巻
酒井 憲二／編著 愛死上
瀬戸内 寂聴／著 はやぶさ新八御用帳3
平岩 弓枝／[著… 宮沢賢治の青春　：　“ただ一人の友…
菅原 千恵子／著 一年一組せんせいあのね　：…それから
鹿島 和夫／編 黒ねこサンゴロウ1
竹下 文子／作,… てんぐさてんぐ
せな けいこ／[… ぶんぶくちゃがま
西本 鶏介／文,…

ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 台所に敗戦はなかった
魚柄 仁之助／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
「虎屋文庫の羊羹・YOKAN」展　…
ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 日本の食文化4
お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 日本の味郷土料理めぐり
日本食生活協会／… おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和菓子と日本茶
藪 光生／著,中… 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,…

包む・彩る・伝える「虎屋のパッケー…
ドーナツのあなのひみつ
戸田 和代／作,… 氷見の菓子　：　菓子づくりから見る…
氷見市立博物館／… 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 明治時代の洋菓子再現
歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… 甘い対決「和菓子の東西」展
「和菓子の贈りもの」展　：　歴史秘…
パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
西洋菓子 世界のあゆみ
吉田 菊次郎／著 パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 砂糖の通った道　：　菓子から見た社…
八百 啓介／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 自由が丘スイーツ物語　：　ケーキで…
阿古 真理／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 尚王朝の興亡と琉球菓子　：　琉球大…
益山 明／著 「和菓子の歴史」展　：　夏の特別企…
「子どもとお菓子」展
お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 「歴史上の人物と和菓子」展
「和菓子百珍」展その2
「和菓子で楽しむ道中日記」展　：　…
世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻 ミチ子／著 カステラ読本　：　復古創新　：　福…
「占い・厄除け・開運菓子」展　：　…
近世菓子製法書集成2
鈴木 晋一／編訳… 近世菓子製法書集成1
鈴木 晋一／編訳… 図説和菓子の今昔
青木 直己／著 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… ザ・ガム大事典
串間 努／著 「和菓子の歴史」展　：　第50回特…
虎屋／編集,虎屋… 和菓子さろん　：　伝統に生きる美と…
野上 千之／著 ザ・おかし
串間 努／著 「歴史上の人物と和菓子」展　…その２
虎屋／編,虎屋文… 「王朝の雅と和菓子」展　：　平安遷…
虎屋／編,虎屋文… 和菓子ものがたり
中山 圭子／著