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資料情報
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| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0102728169 | 612.5/ﾔｶﾞ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫３ |
○ |
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カリフォルニア州-農業 日本人(カリフォルニア州在留)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009310137656 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
矢ケ崎 典隆／著
|
| 著者名ヨミ |
ヤガサキ ノリタカ |
| 出版者 |
古今書院
|
| 出版年月 |
1993.10 |
| ページ数 |
319p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-7722-1033-4 |
| 分類記号 |
612.5393
|
| 分類記号 |
612.5393
|
| 書名 |
移民農業 |
| 書名ヨミ |
イミン ノウギョウ |
| 副書名 |
カリフォルニアの日本人移民社会 |
| 副書名ヨミ |
カリフォルニア ノ ニホンジン イミン シャカイ |
| 内容紹介 |
19世紀後半から急速な発展を経験していたカリフォルニア経済において野菜・果物等の集約的生産という、いわば空隙をみつけて経済的基盤を築いた日本人移民の活動や、民族的な農業協同組合や卸売市場の活動などが、詳細に書かれています。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 カリフォルニア農業と日本人移民
第１部 野菜と日本人―生産と流通における垂直的統合（南カリフォルニアにおける日本人移民農業の展開
南カリフォルニアの日本人農業組合
ロサンジェルスの青果物流通と日本人）
第２部 花卉と日本人―民族産業の発展（サンフランシスコ湾岸地域における日本人の花卉産業
ロサンジェルス地域における日本人の花卉産業）
第３部 金融と日本人―移民社会の民族的適応戦略（日本人移民と金融）
第４部 中断と変貌―第二次世界大戦中と戦後の日本人農業（強制収容と日本人農業
民族産業としての花卉栽培業の変貌） |
目次
内容細目
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