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書誌情報サマリ

書名

まいにち、ホームベーカリー (別冊すてきな奥さん)

著者名 桑原 奈津子/著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.6


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103806865914.6/ワタ/貸閲複可在庫 書庫3

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渡部 昇一
2000
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009951986011
書誌種別 電子書籍
著者名 桑原 奈津子/著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.6
ページ数 86p
ISBN 4-391-62784-8
分類記号 596.63
分類記号 596.63
書名 まいにち、ホームベーカリー (別冊すてきな奥さん)
書名ヨミ マイニチ ホーム ベーカリー
内容紹介 にんじんや干しブドウを混ぜたいつもの食パンに、アップルシナモン風味のおやつ食パンや、天然酵母パンなど、ホームベーカリーでつくる食パンのレシピを紹介します。
著者紹介 カフェの製パン部門、製粉会社の開発室などを経て、料理研究家。粉の基本的な知識をもとにしたオリジナルのレシピセンスには定評がある。著書に「かんたん、おいしい米粉のお菓子」など。
叢書名 別冊すてきな奥さん

(他の紹介)内容紹介 本書は、本文を、部立・詩題・序・詩・注のいずれからも引けるようにした漢字一字索引である。


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