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No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
0107601643 | 588.5/ビャ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 2階一般 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009952034964 |
書誌種別 |
和図書(一般) |
著者名 |
ミッケル・ボルグ・ビャーウス/著
ペニール・パン/著
長谷川 小二郎/日本語版監修・訳
|
著者名ヨミ |
ミッケル ボルグ ビャーウス ペニール パン ハセガワ ショウジロウ |
出版者 |
ガイアブックス
|
出版年月 |
2021.7 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-86654-053-5 |
分類記号 |
588.54
|
分類記号 |
588.54
|
書名 |
ミッケラーの「ビールのほん」 |
書名ヨミ |
ミッケラー ノ ビール ノ ホン |
内容紹介 |
ミッケラーが趣味としての実験的なビールづくりから、国際的な小規模ブルワーの先駆者へと進化していった過程を紹介。醸造工程も一つひとつ細かく解説し、ビールのレシピ計25本も掲載。 |
著者紹介 |
デンマークで最初の小規模ブルワリーの一つであるミッケラーの創業者。 |
(他の紹介)目次 |
エレクトロニクス部品あれこれ エレクトロニクス工作ABC(ソフトなアラームに1石・電子ピーチク・ブザー 音の大きさを比べる2石・簡易型・サウンド・メーター 口笛や声で切り替え3石・簡易型・音スイッチ 呼びりんの返事に3石・15秒電子オルゴール AMラジオで音量が自在PUT・1石モールス練習器ほか) |
目次
内容細目
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