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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人物情報大系 25

著者名 芳賀 登/[ほか]編集
著者名ヨミ ハガ ノボル
出版者 皓星社
出版年月 2000.1


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103903860281.08/ニホ/25貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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芳賀 登
1989
498.5 596 498.5 596
食品 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010004350
書誌種別 和図書(一般)
著者名 芳賀 登/[ほか]編集
著者名ヨミ ハガ ノボル
出版者 皓星社
出版年月 2000.1
ページ数 463p
大きさ 27cm
分類記号 281.08
分類記号 281.08
書名 日本人物情報大系 25
書名ヨミ ニホン ジンブツ ジョウホウ タイケイ
憲政編
5

(他の紹介)内容紹介 本書は、子供たちが大好きなお菓子を、和風、洋風、中国風と、幅広く取りあげました。お菓子の種類や作り方・食べ方、粉や卵、ゼラチンなどの材料のこと、お菓子にまつわるエピゾートなど、楽しい情報がいっぱいです。
(他の紹介)目次 お菓子って何でできているの?―材料からお菓子をチェック
ペイストリーの仲間たち(ふわふわスポンジケーキ
さくさくクッキー
ふしぎなマジック パイとシュー)
デザートの仲間たち(しわしわがおいしいクレープ
ふんわりスフレ
ほかほかベニエ)
氷菓の仲間たち
さとう菓子の仲間たち
スナック菓子の仲間たち
お菓子と飲みもの
世界のお菓子
お友だちとパーティーしましょう
お菓子にふくまれる栄養素と私たちのからだ
人のからだと食べ物はどうかかわっているのでしょう


目次


内容細目

1 新選代議士列伝   1-200
2 政府部内人物評   201-276
山本 亀城/著
3 経歴逸話内閣総理大臣   277-463
岩崎 徂堂/著
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