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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワイン物語　下

著者名 ヒュー・ジョンソン／著
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1990.6

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0101732410383.8/ｼﾞﾖ/２貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009210169525
書誌種別 和図書（一般）
著者名 ヒュー・ジョンソン／著 　 小林 章夫／訳
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン　コバヤシ アキオ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1990.6
ページ数 443p
大きさ 22cm
ISBN 4-14-008719-6
分類記号 383.885
分類記号 383.885
書名 ワイン物語　下
書名ヨミ ワイン モノガタリ
副書名 芳醇な味と香りの世界史
副書名ヨミ ホウジュン ナ アジ ト カオリ ノ セカイシ

(他の紹介)内容紹介 本書『ワイン物語』は、エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への取材を経て、５年を費して完成されたヒュー・ジョンソンの意欲作である。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周にのりだすマゼランが積み込んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易など、多彩なエピソードを織りこんだ“人とワインの文化史”である。
(他の紹介)目次 第２４章　グルート・コンスタンシア
第２５章　マディラ―不死身のワインの島
第２６章　大劇場
第２７章　コートの地図を作成する
第２８章　パリ・キャバレー
第２９章　キャビネット・ワイン
第３０章　スリー・ボトル・メン
第３１章　革命とその後
第３２章　ボディがとロッジ
第３３章　シャンパーニュ方式
第３４章　ジョン・ブルのブドウ畑
第３５章　東海岸、西海岸
第３６章　黄金時代
第３７章　ドイツ関税同盟
第３８章　不幸がやってくるとき
第３９章　イタリア統一運動
第４０章　スペインの復活
第４１章　危機の５０年
第４２章　新世界の挑戦
第４３章　旧世界は答える


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