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書誌情報サマリ

書名

イギリスの豚はおいしいか? (SS海外ノンフィクション)

著者名 ポール・ハイニー/著
著者名ヨミ ポール ハイニー
出版者 新宿書房
出版年月 1997.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103333480936/ハイ/貸閲複可在庫 書庫3

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1989
115.7 115.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710030281
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ポール・ハイニー/著   鶴田 庸子/訳
著者名ヨミ ポール ハイニー ツルタ ヨウコ
出版者 新宿書房
出版年月 1997.5
ページ数 257p
大きさ 20cm
ISBN 4-88008-238-4
分類記号 936
分類記号 936
書名 イギリスの豚はおいしいか? (SS海外ノンフィクション)
書名ヨミ イギリス ノ ブタ ワ オイシイカ
副書名 失われたハムエッグを求めて
副書名ヨミ ウシナワレタ ハム エッグ オ モトメテ
内容紹介 イギリスの放送ジャーナリストが子供の頃食べた本物のハムを求め、国内外をたずね歩き、ついにルーマニアの農家まで辿りつき、とうとう自分で豚を飼い、ハムを作り始めた。素晴らしい英国カントリー・ライフ。
著者紹介 イギリスのフリーランスの放送ジャーナリスト。現在はサフォークに住んで、本格的に農業をはじめている。
叢書名 SS海外ノンフィクション



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