蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
電子レンジ「こつ」の科学
|
| 著者名 |
肥後 温子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒゴ アツコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2005.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0105061972 | 545.8/ﾋｺﾞ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫３ |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009950353350 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
肥後 温子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒゴ アツコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2005.9 |
| ページ数 |
295p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-388-25111-9 |
| 分類記号 |
545.88
|
| 分類記号 |
545.88
|
| 書名 |
電子レンジ「こつ」の科学 |
| 書名ヨミ |
デンシ レンジ コツ ノ カガク |
| 副書名 |
使い方の疑問に答える |
| 副書名ヨミ |
ツカイカタ ノ ギモン ニ コタエル |
| 内容紹介 |
チンすれば加熱できる「電子レンジ」を、ハードとソフトの両面から解説する。前半では誘電加熱の原理や昇温特性などをわかりやすく説明し、後半は便利な料理アシスタントとしての実例を紹介。1989年刊を一新した新版。 |
| 著者紹介 |
学術博士・管理栄養士。文教大学女子短期大学部教授。著書に「電子レンジ・マイクロ波食品利用ハンドブック」「マイクロ波加熱技術集成」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、法令の内容を分かりやすく図示するとともに、最新の統計資料や関係通知も網らする等実務に即した構成とした。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 本編（廃棄物処理法逐条図説
廃棄物の種類一覧
産業廃棄物の処理に係る基準
産業廃棄物の処分基準の根拠条項別解説図
金属等を含む産業廃棄物に係る判定基準等
産業廃棄物処理施設構造・維持管理基準対照表
廃棄物処理法条文別関係通知）
２ 関係法令・通知・答申編（廃棄物処理法関係法令
主な通知
生活環境審議会答申）
３ 資料編 |
目次
内容細目
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