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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

西欧と世界 (有斐閣新書)

著者名 木村 尚三郎/編
著者名ヨミ キムラ ショウサブロウ
出版者 有斐閣
出版年月 1981.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0101539179230.5/セイ/貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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木村 尚三郎
1981
211 211.06
料理
講談社エッセイ賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009210052332
書誌種別 和図書(一般)
著者名 木村 尚三郎/編
著者名ヨミ キムラ ショウサブロウ
出版者 有斐閣
出版年月 1981.3
ページ数 216,3p
大きさ 18cm
分類記号 230.5
分類記号 230.5
書名 西欧と世界 (有斐閣新書)
書名ヨミ セイオウ ト セカイ
叢書名 有斐閣新書
叢書名 西洋史

(他の紹介)内容紹介 食物料理本の名著のなかに、新らたに加わる稀有な一書!たとえば、カレー風呂・空飛ぶステーキ・茶漬合戦等々、必読の食物エッセイ!
(他の紹介)目次 尺八の煮物
カレー風呂
歩く水
豆腐の擂粉木
メロンのぬか漬け
泥鰌だしの素
空飛ぶステーキ
校庭結婚式
茶漬合戦
ジャムのおむすび
病院メニュー
イトコンニャクのざるそば
魔草メガの謎
松尾バナナ
甘い生活
死期の献立


目次


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