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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

市販食用塩データブック　2024年版

著者名 塩事業センター／編
著者名ヨミ シオ ジギョウ センター
出版者 成山堂書店
出版年月 2024.3

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107907115669/ｼﾊ/2024貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009952260467
書誌種別 和図書（一般）
著者名 塩事業センター／編
著者名ヨミ シオ ジギョウ センター
出版者 成山堂書店
出版年月 2024.3
ページ数 197p
大きさ 26cm
ISBN 4-425-89022-4
分類記号 669
分類記号 669
書名 市販食用塩データブック　2024年版
書名ヨミ シハン ショクヨウエン データ ブック
内容紹介 日本国内で流通する食用塩170商品を原材料や製塩方法別にまとめ、それぞれの商品の外観写真、結晶の拡大写真、主成分、栄養成分、物性、レーダーチャートなどを掲載する。塩の品質や製塩方法の解説も収録。

(他の紹介)内容紹介 北の国から、あなたに送る笑いと感動のメッセージ。北海道は富良野に移り住んだ名シナリオ作家が、北国の愛すべき人々や動物たちとの交流をユーモラスに描くエッセイ集。
(他の紹介)目次 ＦＲＯＭ　ＮＯＲＴＨＬＡＮＤ　ＷＩＴＨ　ＬＯＶＥ
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