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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

応用栄養学 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)

著者名 田中 敬子/編
著者名ヨミ タナカ ヨシコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2009.4


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105958714498.5/オウ/貸閲複可在庫 書庫3

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1994

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950716404
書誌種別 和図書(一般)
著者名 田中 敬子/編   爲房 恭子/編   石崎 由美子/[ほか]著
著者名ヨミ タナカ ヨシコ タメフサ ヤスコ イシザキ ユミコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2009.4
ページ数 6,165p
大きさ 26cm
ISBN 4-254-61647-7
分類記号 498.55
分類記号 498.55
書名 応用栄養学 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
内容紹介 管理栄養士として、身体状況や栄養状態に応じた栄養マネジメントの考え方ができるよう、ライフステージごとの栄養、環境と栄養の関係などを解説。管理栄養士養成カリキュラム、管理栄養士国家試験出題基準に準拠したテキスト。
著者紹介 1944年京都府生まれ。滋賀県立大学人間文化学部教授。
叢書名 テキスト食物と栄養科学シリーズ



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