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書誌情報サマリ

書名

狂牛病と口蹄疫 (時事叢書世界の食料・農業問題)

著者名 吉岡 裕/編集監訳
著者名ヨミ ヨシオカ ユタカ
出版者 農林統計協会
出版年月 2001.9


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103962544641.4/キヨ/貸閲複可在庫 書庫3

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2001
畜産物 食品衛生 家畜伝染病

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110054447
書誌種別 和図書(一般)
著者名 吉岡 裕/編集監訳   須長 昭治/訳
著者名ヨミ ヨシオカ ユタカ スナガ ショウジ
出版者 農林統計協会
出版年月 2001.9
ページ数 69p
大きさ 21cm
ISBN 4-541-02771-2
分類記号 641.4
分類記号 641.4
書名 狂牛病と口蹄疫 (時事叢書世界の食料・農業問題)
書名ヨミ キョウギュウビョウ ト コウテイエキ
内容紹介 狂牛病に続く口蹄疫の蔓延、遺伝子組換え食品など、世界の消費者の食物に対する懸念、不安にどのように対処するかを論じる。IPC(国際農業・食料・貿易政策協議会)のポジショニングペーパーの翻訳。
叢書名 時事叢書世界の食料・農業問題

(他の紹介)内容紹介 本書は、世界の消費者の食物に対する懸念、不安にどのように対処するか、それを論じている。
(他の紹介)目次 世界の食料システムで消費者の信頼を得るために
狂牛病と口蹄疫の蔓延と対策およびその影響
国際農業・食料・貿易政策協議会(International Policy Council on Agriculture,Food and Trade(IPC))


目次


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