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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔の沼 

著者名 天沢 退二郎/著
著者名ヨミ アマザワ タイジロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 1982.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0102279007913/アマ/貸閲複可在庫 書庫6

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天沢 退二郎
2001
383.8 383.8
食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009210204485
書誌種別 和図書(児童)
著者名 天沢 退二郎/著
著者名ヨミ アマザワ タイジロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 1982.5
ページ数 258p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 魔の沼 
書名ヨミ マ ノ ヌマ

(他の紹介)内容紹介 みんなが大好きな身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。14巻は、日本の食文化について。小学校高学年〜中学生向け。
(他の紹介)目次 江戸前寿司探検に出発!!
江戸前寿司ってどんな寿司?
寿司の歴史をみてみよう
寿司につかわれる魚
日本各地のいろいろな寿司
江戸前寿司をつくってみよう
魚おもしろ3択クイズ
日本の食文化の歴史
国際色ゆたかな日本の食卓
日本にくらすきみたちへ
(他の紹介)著者紹介 谷川 彰英
 1945年、長野県生まれ。筑波大学教授。博士(教育学)。大学院教育研究科長。社会科、生活科、総合学習の授業づくりを推進し、NHK学校放送番組委員、マンガジャパン幹事を兼務。ニコニコ学園(サマースクール)を主宰。おもな著書に『柳田国男 教育論の発生と継承』(三一書房)、『マンガ 教師に見えなかった世界』(白水社)、『21世紀の教育と子どもたち』全4巻・共編著(東京書籍)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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