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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ラオス (ナショナルジオグラフィック世界の国)

著者名 A.カマラ・ダラル/著
著者名ヨミ A カマラ ダラル
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2010.6


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105539696292/ダラ/貸閲複可在庫 1階子ども

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小林 カツ代
2001
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009950838786
書誌種別 和図書(児童)
著者名 A.カマラ・ダラル/著   マーティン・スチュワート=フォックス/監修   ビリアム・プラサヤボン/監修
著者名ヨミ A カマラ ダラル マーティン スチュワート フォックス ビリアム プラサヤボン
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2010.6
ページ数 64p
大きさ 25cm
ISBN 4-593-58565-6
分類記号 292.36
分類記号 292.36
書名 ラオス (ナショナルジオグラフィック世界の国)
書名ヨミ ラオス
内容紹介 数多くの写真と地図でラオスをヴィジュアルに紹介。地理、自然、歴史、人と文化、政治と経済の5章にフォーカスして解説する。地形、植生および生態系、歴史、人口、行政のテーマ別地図、スペシャルコラムなども掲載。
著者紹介 イギリス生まれ。インド人の父とイギリス人の母をもつ。作家。南アジアと東南アジア、中国を広範囲に旅し、子どもむけのノンフィクションを数多く執筆。
叢書名 ナショナルジオグラフィック世界の国
叢書名 NATIONAL GEOGRAPHIC

(他の紹介)内容紹介 野菜の栽培方法や原産地うんぬんかんぬんの本ではありません。ただひたすら、おいしい野菜料理の作り方、野菜の扱い方、下ごしらえの方法を紹介する本です。
(他の紹介)目次 青菜―ほうれんそう・小松菜・にら・春菊
うど
オクラ
かぶ
かぼちゃ
カリフラワー
きのこ―しいたけ・えのきだけ・しめじ・まいたけ・エリンギ
キャベツ
きゅうり
グリーンアスパラガス〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 小林 カツ代
 生活実感から生み出した簡単な調理手順、食べる人の顔が思わずほころぶようなアイデア豊富でおいしい料理が人気。親しみやすい家庭料理の、第一人者として、テレビ、雑誌、本などで大活躍。国内外を飛び回る日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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