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書誌情報サマリ

書名

ワイン女子101人のおうち飲みワイン202本と最強つまみ202品 

著者名 日本ソムリエ協会 女子部/編
著者名ヨミ ニホン ソムリエ キョウカイ ジョシブ
出版者 日本ソムリエ協会
出版年月 2013.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106884117596.7/ニホ/貸閲複可在庫 特コレ

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2013

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951870378
書誌種別 和図書(一般)
著者名 日本ソムリエ協会 女子部/編   日本ソムリエ協会 ワイン女子101人/著
著者名ヨミ ニホン ソムリエ キョウカイ ジョシブ ニホン ソムリエ キョウカイ ワイン ジョシ ヒャクイチ ニン
出版者 日本ソムリエ協会
出版年月 2013.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
書名 ワイン女子101人のおうち飲みワイン202本と最強つまみ202品 
書名ヨミ ワイン ジョシ ヒャクイチ ニン ノ オウチ ノミ ワイン ニヒャクニ ホン ト サイキョウ ツマミ ニヒャクニ シナ
内容紹介 ワインの造り手リストINDEX、タイプ別INDEX、生産国別INDEX収録。

(他の紹介)内容紹介 なぜ人間は五つの大陸で異なる発展をとげたのか?人類史の壮大なミステリーに挑んだ話題の書!ピュリッツァー賞、コスモス国際賞受賞。
(他の紹介)目次 プロローグ ニューギニア人ヤリの問いかけるもの
第1部 勝者と敗者をめぐる謎(一万三〇〇〇年前のスタートライン
平和の民と戦う民との分かれ道
スペイン人とインカ帝国の激突)
第2部 食料生産にまつわる謎(食料生産と征服戦争
持てるものと持たざるものの歴史
農耕を始めた人と始めなかった人
毒のないアーモンドのつくり方 ほか)
第3部 銃・病原菌・鉄の謎(家畜がくれた死の贈り物)


目次


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