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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブルゴーニュのグラン・クリュ　

著者名 レミントン・ノーマン／著
著者名ヨミ レミントン ノーマン
出版者 白水社
出版年月 2013.12

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106358914588.5/ﾉﾏ/貸閲複可在庫 特コレ ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009951215508
書誌種別 和図書（一般）
著者名 レミントン・ノーマン／著 　 日向 理元／訳
著者名ヨミ レミントン ノーマン　ヒナタ マサモト
出版者 白水社
出版年月 2013.12
ページ数 292p
大きさ 22cm
ISBN 4-560-08338-3
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 ブルゴーニュのグラン・クリュ　
書名ヨミ ブルゴーニュ ノ グラン クリュ
内容紹介 そのワインはどこが違うのか? 畑を垂直視点でとらえ、歴史、地質、語源、主要所有者、ワインの特徴を詳解。ブルゴーニュで定義され、発展してきたテロワールの概念の本質に迫る。エリアごとの航空写真つき。
著者紹介 ブルゴーニュワイン、ローヌワインの専門家。オックスフォード大学で哲学の博士号を取得後、ロンドンにてレア・ワインの専門事業会社La Reserveを設立。

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(他の紹介)著者紹介 いながき ようこ
　稲垣陽子。１９５３年愛知県安城市に生まれる。市立小学校の教員として勤務。教育実践がＮＨＫラジオや、劇化されて紹介され、話題になる。「道徳と特別活動教育研究賞」の文部大臣最優秀賞を受賞。国際ロータリークラブよりジーン・ハリス賞を受賞。現在、安城市立丈山小学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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