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書誌情報サマリ

書名

OECD加盟国の水産業概観　2002(海漁協(資))

出版者 海外漁業協力財団
出版年月 2005.3

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104140884662/ｵｲ/2002貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950386180
書誌種別 和図書（一般）
出版者 海外漁業協力財団
出版年月 2005.3
ページ数 282,5p
大きさ 26cm
分類記号 662
分類記号 662
書名 OECD加盟国の水産業概観　2002(海漁協(資))
書名ヨミ オーイーシーディー カメイコク ノ スイサンギョウ ガイカン
叢書名 海漁協(資)

(他の紹介)目次 第１部　生活習慣病予防と微量栄養素（２１世紀における健康づくり運動「健康日本２１」
「健康日本２１」の核となる栄養・食生活
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第２部　ビタミンガイド（ビタミンは体に不可欠
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第３部　ミネラルガイド（体内でのミネラルの働き
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食生活とミネラルバランス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 辻村 卓
　１９６７年北里大学理学部卒業、後に慶応大学文学部中退。１９７８年農学博士。１９８０年聖路加看護大学講師。１９９１年女子栄養大学栄養学部教授（生物有機化学）。１９９５年女子栄養大学大学院教授（栄養学専攻、生物有機化学兼任）。現在、日本化学会会員、日本ビタミン学会会員、日本アイソトープ協会会員、ビタミンＣ研究委員会委員ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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