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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄のうまいもの。　(コロナ・ブックス)

著者名 太陽編集部／編
著者名ヨミ タイヨウ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2000.6

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103854063596.2/ｵｷ/貸閲複可在庫 書庫３ ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010032730
書誌種別 和図書（一般）
著者名 太陽編集部／編 　 コロナ・ブックス編集部／編
著者名ヨミ タイヨウ ヘンシュウブ　コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2000.6
ページ数 126p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-63380-3
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 沖縄のうまいもの。　(コロナ・ブックス)
書名ヨミ オキナワ ノ ウマイ モノ
内容紹介 ラフテー、足ティビチ、ミミガー刺身、中身汁…全150品を食べ尽くす! 琉球の風土と知恵がはぐくんだ、秘伝の長寿料理レシピを紹介。那覇のおいしい店、市場探検術、美味直送「取り寄せ」ガイド付き。
叢書名 コロナ・ブックス

(他の紹介)内容紹介 チャンプルー、ラフテー、イラブー汁…。沖縄にはおいしくて元気になれる料理がいっぱい。長寿世界一を支える秘密レシピや市場・店の詳細ガイド付。沖縄通になれる一冊。
(他の紹介)目次 「長寿」はぐくむ里、大宜味村へ
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