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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぜんぶ絵でわかる 2([エクスナレッジのぜんぶ絵でわかるシリーズ])

出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107741019520/ゼン/2貸閲複可在庫 2階一般

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2022
2022
520 520
ビタミン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952141743
書誌種別 和図書(一般)
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.11
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-3044-5
分類記号 520
分類記号 520
書名 ぜんぶ絵でわかる 2([エクスナレッジのぜんぶ絵でわかるシリーズ])
書名ヨミ ゼンブ エ デ ワカル
内容紹介 給排水、空調、電気、省エネ、防災、防犯…。見えないものを日常的にコントロールしてくれる隠された存在「建築設備」の基本について、近年の技術革新も網羅しながら図やイラストとともにわかりやすく解説する。
叢書名 [エクスナレッジのぜんぶ絵でわかるシリーズ]
建築設備
飯野 秋成/著

(他の紹介)内容紹介 筆者は、ビタミンEの体内動態と代謝機構の解明を中心に置いて研究をしているが、ビタミンについての研究成果を多くの人たちにわかりやすく、正しく伝えていきたいと考えている。そのような視点で、本書で解説するビタミンについての基礎知識から、最近の分子生物学的な研究成果の一部をわかりやすく解説したつもりである。
(他の紹介)目次 第1章 日本人とビタミン
第2章 脂溶性ビタミンの種類とはたらき
第3章 水溶性ビタミンの種類とはたらき
第4章 からだとビタミンの機能
第5章 ビタミンの欠乏・過剰とひとのからだ
第6章 食品とビタミン
第7章 くすりとビタミン
第8章 ひとの健康とビタミン、そして研究のこれから


目次


内容細目

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