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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地図を持たない旅人 下

著者名 蕭 乾/著
著者名ヨミ ショウ ケン
出版者 花伝社
出版年月 1993.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0102761657920.28/シヨ/2貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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蕭 乾 丸山 昇
1993
920.278 920.278

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009310027479
書誌種別 和図書(一般)
著者名 蕭 乾/著   丸山 昇/[ほか]訳
著者名ヨミ ショウ ケン マルヤマ ノボル
出版者 花伝社
出版年月 1993.2
ページ数 279p
大きさ 20cm
ISBN 4-7634-0250-1
分類記号 920.278
分類記号 920.278
書名 地図を持たない旅人 下
書名ヨミ チズ オ モタナイ タビビト
副書名 ある中国知識人の選択
副書名ヨミ アル チュウゴク チシキジン ノ センタク
内容紹介 第一線の国際記者として、第二次世界大戦前後のヨーロッパを駆け巡った蕭乾は、ケンブリッジ大学からの招聘を断って、新生中国に大きな希望を抱いて帰国した。その蕭乾をまちうけていた運命は…。

(他の紹介)内容紹介 ファミリーレストラン、ファーストフードのメニューと見まごうばかりのメチャクチャな学校給食をいつまで続けるつもりなのか!アトピーの急増など危機的状況から子どもたちを救い、日本農業を再生するには“まともな食事”の復活しかありえない―。タブーを破り、医者、学者、給食関係者たちが本音をぶちまけた価値ある一冊。
(他の紹介)目次 第1章 日本人はどうしてしまったのか
第2章 日本の栄養学について
第3章 アトピー性皮膚炎の原因
第4章 子どもの歯と食べ物
第5章 「完全米飯給食」の小学校で
第6章 パネル・ディスカッション 食生活を考え直す
終章 学校給食と子どもの健康


目次


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