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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

十三世紀の西方見聞録 (新潮選書)

著者名 那谷 敏郎/著
著者名ヨミ ナタ トシロウ
出版者 新潮社
出版年月 1993.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0102687548292.09/ナタ/貸閲複可在庫 書庫3

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1993
292.09 292.09
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009310126009
書誌種別 和図書(一般)
著者名 那谷 敏郎/著
著者名ヨミ ナタ トシロウ
出版者 新潮社
出版年月 1993.7
ページ数 260p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-600441-0
分類記号 292.09
分類記号 292.09
書名 十三世紀の西方見聞録 (新潮選書)
書名ヨミ ジュウサンセイキ ノ セイホウ ケンブンロク
叢書名 新潮選書

(他の紹介)内容紹介 いま注目されている、自然なワイン、ヴァン・ナチュール。できる限り何も足さない、何も引かない。自然の法則に逆らわず造られる、葡萄のエキスそのものの味わいです。ヴァン・ナチュールはどのように生まれるのか、造り手はどのような思いを込めているのか。魅力あふれるワインとその造り手を現地に訪ねたルポルタージュ。巻末に「ヴァン・ナチュールが買える店、飲める店」リスト付き。
(他の紹介)目次 FRANCE(ボジョレ
ブルゴーニュ
ロワール
アルザス ほか)
フランス以外(AUSTRIA
ITALY
JAPAN)


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