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書誌情報サマリ

書名

ドナルド・キーン著作集 第11巻

著者名 ドナルド・キーン/著
著者名ヨミ ドナルド キーン
出版者 新潮社
出版年月 2014.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106462567910.8/キン/11貸閲複可在庫 書庫3

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2014

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951338326
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ドナルド・キーン/著
著者名ヨミ ドナルド キーン
出版者 新潮社
出版年月 2014.12
ページ数 525p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-647111-7
分類記号 910.8
分類記号 910.8
書名 ドナルド・キーン著作集 第11巻
書名ヨミ ドナルド キーン チョサクシュウ
内容紹介 誰よりも日本文学を深く究めた著者の70年に及ぶ執筆活動のエッセンスを集成。第11巻は、徳川時代後期に西洋に目を向けた蘭学者たちと、彼らを取り巻く時代状況を描いた、「日本人の西洋発見」「渡辺崋山」を収録する。
日本人の西洋発見

(他の紹介)内容紹介 歴史、醸造法から産地別特徴、ベストな飲み方まで、一生使えるワインの話が満載。
(他の紹介)目次 第1章 ワインの基本を学ぶ(ワインを楽しむ前に
ワインの種類 ほか)
第2章 産地別ワインの特徴を知る(産地別ワインの特徴 ワインの産地
世界のトップに君臨するワイン大国 フランス ほか)
第3章 ワインの飲み方レッスン(おいしいワインの選び方
ワインをおいしく飲むために ほか)
第4章 種類別ワインカタログ(赤ワイン
白ワイン ほか)


目次


内容細目

1 日本人の西洋発見   7-240
芳賀 徹/訳
2 渡辺崋山   241-501
角地 幸男/訳
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