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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ボルドーワインベストセレクション 

著者名 ジェームス・ターンブル/著
著者名ヨミ ジェームス ターンブル
出版者 小学館
出版年月 1999.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105276380588.5/タン/貸閲複可在庫 特コレ

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1999
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009910067632
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ジェームス・ターンブル/著   藤野 邦夫/共訳   松浦 由一/共訳
著者名ヨミ ジェームス ターンブル フジノ クニオ マツウラ ヨシカズ
出版者 小学館
出版年月 1999.12
ページ数 192p
大きさ 35×16cm
ISBN 4-09-356131-1
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 ボルドーワインベストセレクション 
書名ヨミ ボルドー ワイン ベスト セレクション
内容紹介 ボルドーの赤ワイン75本、白ワイン15本をセレクトし、原寸大のボトル写真と共に見開きで紹介。産地名や格付け、生産量、ブドウの品種など詳細なデータ・解説を付した極めつきのワインガイド。
著者紹介 ロンドンのワイン&スピリッツ・教育トラストに学んだ後、渡仏。現場のワイン生産者達と密接な関係を持ち、フランスワインの第一人者として、世界中でセミナー等の活動を行う。

(他の紹介)内容紹介 原寸大のボトル写真が至福の時間を語る、極めつけのボルドーワインガイド。見れば思わず飲みたくなるジェームス・ターンブルが推奨するいま飲むのならこの90本。著者の膨大な試飲から判断した、個々のワインに関する貴重な年度ごとの評価を*印で掲載。AOC(産地名)、格付け、所有者、醸造責任者、生産量、ブドウの品種など基本的なデータももらさず掲載。
(他の紹介)目次 ボルドーの赤ワイン(サン・テステフ
ポイヤック
サン・ジュリアン
ムーリ
マルゴー
オー・メドック
ペサック・レオニャン
サン・テミリオン
ポムロール
コート・ド・ブール)
ボルドーの辛口白ワイン(ペサック・レオニャン)
ボルドーの甘口白ワイン(ソーテルヌ
バルサック)


目次


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