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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

絵葉書にみる富士登山 

著者名 富士吉田市歴史民俗博物館/編集
著者名ヨミ フジヨシダシ レキシ ミンゾク ハクブツカン
出版者 富士吉田市教育委員会
出版年月 1999.


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1 0103503447K74/エハ/貸閲複可在庫 特コレ
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3 0103503421K74/エハ/貸出禁止在庫 書庫1 ×

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富士吉田市歴史民俗博物館
1999

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910042392
書誌種別 和図書(一般)
著者名 富士吉田市歴史民俗博物館/編集
著者名ヨミ フジヨシダシ レキシ ミンゾク ハクブツカン
出版者 富士吉田市教育委員会
出版年月 1999.
ページ数 120P
大きさ 30
書名 絵葉書にみる富士登山 
書名ヨミ エハガキ ニ ミル フジ トザン
副書名 企画展図録
副書名ヨミ キカクテン ズロク

(他の紹介)目次 序章 ポモドーロと名づけた男
第1章 イタリアの繁栄とトマト
第2章 イタリアのトマト栽培
第3章 イタリアの代表的なトマト品種
第4章 トマトの加工技術
第5章 イタリアのトマト料理
第6章 イタリア各州におけるトマト料理
第7章 レシピを築いた料理人たち


目次


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