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書誌情報サマリ

書名

飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくするプロの接客サービス帳　

著者名 大田 忠道／著
著者名ヨミ オオタ タダミチ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.9

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106669526673.9/ｵｵ/貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009951529133
書誌種別 和図書（一般）
著者名 大田 忠道／著
著者名ヨミ オオタ タダミチ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.9
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-1225-0
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくするプロの接客サービス帳　
書名ヨミ インショクテン ホテル リョカン ノ インショク オ タノシク スル プロ ノ セッキャク サービスチョウ
副書名 挨拶からクレーム処理まで、すぐに身につく
副書名ヨミ アイサツ カラ クレーム ショリ マデ スグ ニ ミ ニ ツク
内容紹介 身だしなみやお辞儀、挨拶といった基本から、お出迎え・お見送り、メニューの上手なすすめかた、クレーム対応まで、飲食店・ホテル旅館の接客サービスをイラストを交えて解説する。



目次


内容細目

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