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書誌情報サマリ

書名

めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし 

著者名 本田 よう一/料理
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2


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1 2024/03/01

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2023
2023
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952247650
書誌種別 電子書籍
著者名 本田 よう一/料理
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2
ページ数 111p
ISBN 4-7895-1845-1
分類記号 596
分類記号 596
書名 めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし 
書名ヨミ メザセ エンブン マイナス ニグラム コンビニ ソウザイ モ カツヨウ カンタン ゲンエンメシ
内容紹介 焼きそばが塩分35%オフ! 料理が不慣れな人に向けて、1日当たりの塩分を2〜3g減らせるかんたん減塩レシピを紹介。無理なくできる減塩アイデア、市販品を活用して減塩するくふうも掲載する。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。テレビ、新聞をはじめ、県、街などの料理教室や商品開発に携わる。著書に「塩分1日6gわがまま男をうならせるうまい!減塩めし」など。



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