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調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 目でみる方言
岡部 敬史／文,… 目でみる日本史
岡部 敬史／文,… ちがいがわかるとおもしろい!東日…3
岡部 敬史／編著 ちがいがわかるとおもしろい!東日…2
岡部 敬史／編著 ちがいがわかるとおもしろい!東日…1
岡部 敬史／編著

天然生活　２０２３…２０２３年５月号
天然生活　２０２３…２０２３年３月号
婦人公論　２０２３…２０２３年３月号
婦人公論　２０２３…２０２３年４月号
明日の友　…２０２３　早春　２６２号
婦人之友　２０２３…２０２３年１月号
クロワッサン…２０２３年４月２５日号
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２３年４月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年３月号
日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２３年３月号
ＮＨＫテレビテ…２０２３年２月－３月
ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２３年３月号
クロワッサン…２０２３年３月２５日号
婦人公論　２０２３…２０２３年２月号
からだにいいこと　…２０２３年２月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年７月号
ＮＨＫすてきにハン…２０２３年４月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年４月号
サライ…２０２３年３月号　向春特大号
栄養と料理　２０２…２０２３年２月号
しぜん　キンダーブ…２０２３年２月号
ＣＲＥＡ　…２０２３年 Ｗｉｎｔｅｒ
クロワッサン…２０２３年６月１０日号
日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２３年５月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年４月号
ＮＨ…２０２３年４月－２０２３年５月
ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２３年５月号
婦人画報　２０２３…２０２３年４月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年３月号
婦人之友　２０２３…２０２３年３月号
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２３年３月号
ＬＤＫ　２０２３年…２０２３年３月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年２月号
日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２３年２月号
今日はいい天気ですね。
群 ようこ／[著… ＮＨＫ趣味の園芸　…２０２３年４月号
婦人之友　２０２３…２０２３年４月号
ＬＤＫ　ｔｈｅ　Ｂ…２０２３年４月号
清流／月刊　２０２…２０２３年３月号
清流／月刊　２０２…２０２３年２月号
クロワッサン…２０２３年１月１０日号
こわいけど、おもしろい!おばけずか…
斉藤 洋／原作,… よき時を思う
宮本 輝／著 サライ…２０２３年８月号　納涼特大号
婦人画報　２０２３年７月号　創刊１…
オレンジペー…２０２３年５月１７日号
ＴＨＥ２１　２０２…２０２３年５月号
婦人画報　２０２３…２０２３年５月号
日経ＷＯＭＡＮ　２…２０２３年４月号
日経ＴＲＥＮＤＹ　…２０２３年４月号
ＬＤＫ　２０２３年…２０２３年４月号
ＮＨＫすてきにハン…２０２３年３月号
天然生活　２０２３…２０２３年４月号
栄養と料理　２０２…２０２３年３月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２３年２月号
ＮＨＫすてきにハン…２０２３年２月号
ＬＤＫ　ｔｈｅ　Ｂ…２０２３年３月号
サライ…２０２３年２月号　開運特大号
こどものとも０・１…２０２３年２月号
栄養と料理　２０２…２０２３年１月号
かがくのとも　２０…２０２３年１月号
ちいさなふたりのいえさがし
たかお ゆうこ／… ようかいむらのぴかぴかにゅうがく
たかい よしかず… パンダなかよしたいそう
いりやま さとし… ある愛の寓話
村山 由佳／著 ＬＤＫ　２０２３年…２０２３年５月号
サライ…２０２３年４月号　陽春特大号
ＴＨＥ２１　２０２…２０２３年３月号
かがくのとも　２０…２０２３年３月号
ころころえほん　２…２０２３年３月号
婦人画報　２０２３…２０２３年３月号
ＮＨＫきょうの健康…２０２３年２月号
ＮＨ…２０２３年２月－２０２３年３月
クロワッサン…２０２３年１月２５日号
家の光　２０２３年…２０２３年２月号
日経ＴＲＥＮＤＹ　…２０２３年２月号
明日の友　２…２０２２　冬　２６１号
しぜん　キンダーブ…２０２３年１月号
鈍色幻視行
恩田 陸／著 ＮＨＫ趣味の園芸　…２０２３年７月号
岳人　２０２３年５…２０２３年５月号
サライ…２０２３年５月号　陽春特大号
清流／月刊　２０２…２０２３年４月号
ＮＨＫテレビテキスト…２０２３年３月
家の光　２０２３年…２０２３年３月号
旅の手帖　２０２３…２０２３年３月号
キンダーメルヘン　…２０２３年３月号
婦人之友　２０２３…２０２３年２月号
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２３年２月号
ＮＨ…２０２３年１月－２０２３年２月
ベスト・エッセイ2023
日本文藝家協会／… うみねこ館の四姉妹1
折原 みと／作・… ゼロからの『資本論』
斎藤 幸平／著 しぜん　キンダーブ…２０２３年５月号
ころころえほん　２…２０２３年４月号
Ｄｉｓｃｏｖｅｒ …２０２３年５月号
子供の科学　２０２…２０２３年４月号
ｋｏｄｏｍｏｅ　コ…２０２３年４月号
ＴＨＥ２１　２０２…２０２３年４月号
ＮＨ…２０２３年３月－２０２３年４月

満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界を生きる　：　食の人類学へ…
河合 利光／編著 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… みんなでもりあがる!学校クイズバト…
学校クイズ研究会… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… カレーライスはどこから来たのか
水野 仁輔／著 世界のへんな肉
白石 あづさ／著 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川 伸一／著 フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 <食べる>ということ　：　連続講義…
神田外語大学／編 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 肉食行為の研究
野林 厚志／編 食の文化を探る
石毛 直道／編,… 世界の料理
竹永 絵里／画 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 麵の歴史　：　ラーメンはどこから来…
奥村 彪生／著,… 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著

こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 近代日本牛肉食史　：　生産・供給・…
野間 万里子／著 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… あじ
神永 曉／監修 朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…
守屋 亜記子／編 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 ながののおかず
服部 一景／編著 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 食生活データ総合統計年報2024
100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 院長が教える一生登れる体をつくる食…
齋藤 繁／著 シャーロック・ホームズと見るヴィク…
関矢 悦子／著 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 症例を通して学ぶ年代別食物アレルギ…
海老澤 元宏／編 子どもも親もラクになる偏食の教科書…
山口 健太／著,… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 楽しく学べる！「やまなしの郷土食」…
山梨県／[編],… ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 女性に不足しがちな栄養がしっかりと…
廣田 孝子／監修… 知っておきたい!ベトナムごはんの常…
ナタリー・グエン… オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… やまがたのおかず
服部 一景／編著 あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 健康寿命をのばす食べ物の科学
佐藤 隆一郎／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 おはようあさごはん
真珠 まりこ／作… 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… フォーラム人間の食第3巻
おだやかに80歳に向かうボケない食…
保坂 隆／著,西… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 食べものと命を考える本2
近藤 とも子／著… 食物アレルギー栄養しっかりごはん　…
今井 孝成／監修… 食物アレルギー栄養しっかりごはん　…
今井 孝成／監修… 韓国-食の文化
延 恩株／著 コックローさんの毎日のごはん朝昼晩…
読書工房／編著 ルポ筋肉と脂肪　：　アスリートに訊…
平松 洋子／著 食文化からイギリスを知るための55…
石原 孝哉／編著… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 食生活データ総合統計年報2023
食生活データブック2022
農林統計協会／編 日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活／著,清 … <デイジー版>食料・農業…令和4年度
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 ジュニアダンサーのためのバレエ食レ…
岸 昌代／著 フードリテラシーを高めよう!　：　…
下野 房子／著,… 健康寿命をのばす脳と食べものの大切…
榊原 常緑／著 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 沖縄の食文化
外間 守善／著 食事と栄養の科学大図鑑
リアノン・ランバ… 食べるスポーツ フードファイターの…
小林 尊／[著] 食べものと命を考える本1
近藤 とも子／著… 京都の食文化　：　歴史と風土がはぐ…
佐藤 洋一郎／著 食の資料探しガイドブック
荒木 一視／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 世界史を変えた独裁者たちの食卓上
クリスティアン・… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… フォーラム人間の食第2巻
世界史を変えた独裁者たちの食卓下
クリスティアン・… きらいだからたべてくれないの?　：…
NHK Eテレ「… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 砂糖の日本史
江後 迪子／著 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 西アジア・シリアの食文化論
平田 昌弘／著 せかいのくにでいただきます!
野村 たかあき／… 正しい食事で健康になろう　：　日本…
日本消化器病学会… 知っておきたい!韓国ごはんの常識　…
ルナ・キョン／文… 大人の食物アレルギー
福冨 友馬／著 エシカルフード
山本 謙治／[著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
生き抜くためのごはんの作り方　：　…
河出書房新社／編… ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著