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書誌情報サマリ

書名

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 

著者名 WILLこども知育研究所/編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者 金の星社
出版年月 2021.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107568024407/オイ/貸閲複可在庫 1階子ども

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WILLこども知育研究所 ダンノ マリコ 尾嶋 好美
2021
407 407
科学-実験 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952003709
書誌種別 和図書(一般)
著者名 WILLこども知育研究所/編著   ダンノ マリコ/料理   尾嶋 好美/科学監修
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ ダンノ マリコ オジマ ヨシミ
出版者 金の星社
出版年月 2021.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 4-323-05792-7
分類記号 407
分類記号 407
書名 おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 
書名ヨミ オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
副書名 とける・ふくらむギフト&デコスイーツ
副書名ヨミ トケル フクラム ギフト アンド デコ スイーツ
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる?」といった6つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。

(他の紹介)目次 実験1 マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる?
実験2 かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる?
実験3 りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる?
実験4 クッキー生地のわくにあめを入れて焼いたら、どうなる?
実験5 チョコレートに重曹とレモン汁を加えて加熱すると、どうなる?
実験6 砂糖をとかした液に、砂糖をつけたスティックをひたしておくと、どうなる?


目次


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