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書誌情報サマリ

書名

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 

著者名 WILLこども知育研究所/編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者 金の星社
出版年月 2021.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107563058407/オイ/貸閲複可在庫 1階子ども

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WILLこども知育研究所 ダンノ マリコ 尾嶋 好美
2021
407 407
科学-実験 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951999867
書誌種別 和図書(一般)
著者名 WILLこども知育研究所/編著   ダンノ マリコ/料理   尾嶋 好美/科学監修
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ ダンノ マリコ オジマ ヨシミ
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN 4-323-05791-0
分類記号 407
分類記号 407
書名 おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ 
書名ヨミ オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
副書名 こおる・わかれるひんやりスイーツ
副書名ヨミ コオル ワカレル ヒンヤリ スイーツ
内容紹介 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。

(他の紹介)目次 実験1 牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?
実験2 サイダーにラムネを入れると、どうなる?
実験3 メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる?
実験4 アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな?
実験5 ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる?
実験6 こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる?
実験7 卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる?


目次


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