蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ぜんぶわかる!ジャガイモ (しぜんのひみつ写真館)
|
著者名 |
安田 守/著
|
著者名ヨミ |
ヤスダ マモル |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2020.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
0107432346 | 479/ヤス/ | 貸閲複可 | 在庫 | 1階子ども |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009951915242 |
書誌種別 |
和図書(一般) |
著者名 |
安田 守/著
森 元幸/監修
|
著者名ヨミ |
ヤスダ マモル モリ モトユキ |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
68p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-591-16603-1 |
分類記号 |
479.961
|
分類記号 |
479.961
|
書名 |
ぜんぶわかる!ジャガイモ (しぜんのひみつ写真館) |
書名ヨミ |
ゼンブ ワカル ジャガイモ |
内容紹介 |
ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。 |
著者紹介 |
1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。 |
叢書名 |
しぜんのひみつ写真館
|
(他の紹介)目次 |
ジャガイモのくらし―畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。 いろいろなジャガイモ(いも図鑑 野生のジャガイモ 新しい品種をつくるには) 調べてみよう(いもを調べよう 葉と茎を調べよう 花を調べよう 実とたねを調べよう 北海道のジャガイモを調べよう ポテトチップスができるまで) |
(他の紹介)著者紹介 |
安田 守 生きもの写真家。1963年、京都府生まれ。千葉大学大学院修了。自由の森学園中学・高等学校の理科教員として生物などを担当。同校を退職後、写真家に。信州伊那谷を拠点に身近な里山の昆虫など広く生物と自然を撮影している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 森 元幸 1959年、岐阜県生まれ。1982年岐阜大学農学部卒。農学博士。農林水産省北海道農業試験場、長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターに勤務し、同センター企画部長を経て現在カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所所長。約30年間ジャガイモの品種改良に従事し、キタアカリ、とうや、さやか、アーリースターチなど、ジャガイモシストセンチュウに対する抵抗力をもつ品種を育成し、インカのめざめ、キタムラサキ、ノーザンルビーなどのカラフルポテトを育成。育成した品種は30をこえる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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