検索結果書誌詳細

日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 日本食物史
江原 絢子／著,… 近代料理書の世界
江原 絢子／著,…

かいけつゾロリスターたんじょう
原 ゆたか／さく… もちもち♥ぱんだ もちっとことわざ
金田一 秀穂／監… 夜カフェ2
倉橋 燿子／作,… THE侍ビジュアル超百科
田代 脩／監修 世界一クラブ[6]
大空 なつき／作… まずはこれ食べて
原田 ひ香／著 小説秘密のチャイハロ1
鈴木 おさむ／原… ようかいむらのだいうんどうかい
たかい よしかず… ジュニア空想科学読本18
柳田 理科雄／著… マジナンデス　：　ぼくたちのすごい…
こざき ゆう／文… 夜カフェ4
倉橋 燿子／作,… 異能力フレンズ1
令丈 ヒロ子／作… 学校の影ボスは知っている
藤本 ひとみ／原… へんてこりんな人間図鑑　：　びっく…
岩谷 圭介／文,… とんとんとん
あきやま ただし… 岩石・宝石ビジュアル図鑑　：　理科…
産業技術総合研究… 校門の白魔女は知っている
藤本 ひとみ／原… メガネと視力のひみつ
ひろ ゆうこ／ま… めのはなし
堀内 誠一／さく グレッグのダメ日記 ぶっこわしちゃ…
ジェフ・キニー／… たたたんたたたん
内田 麟太郎／文… へんしん!いろいろれっしゃ
ふくなが じゅん… 十年屋3
廣嶋 玲子／作,… あいうえオリンピック
中川 ひろたか／… 恐怖のむかし遊び　：　キレイになり…
にかいどう 青／… Bam and Kero Go S…
Text and… 生活向上委員会!11
伊藤 クミコ／作… あきない世傳金と銀7
高田 郁／著 妖怪 空想科学読本
柳田 理科雄／著… 生活向上委員会!12
伊藤 クミコ／作… ジュニア空想科学読本11
柳田 理科雄／著… 昔話法廷Season4
NHK Eテレ「… 鬼遊び[2]
廣嶋 玲子／作,… これが恋かな?Case2
小林 深雪／作,… ぱんだんす
やまぐち りりこ… あきない世傳金と銀6
高田 郁／著 こども六法
山崎 聡一郎／著… いけない[1]
道尾 秀介／著 生活向上委員会!10
伊藤 クミコ／作… ギリシア神話を知っていますか1
阿刀田 高／著,… 鬼遊び[3]
廣嶋 玲子／作,… しろくまきょうだいのケーキやさん
serico／え… おかたづけバストリオ
新井 洋行／作 しぶとい生き物図鑑　：　食べられち…
白石 拓／著,今… ようかいでるでるばあ!!
日野 日出志／絵… タタタタ
りとう ようい／… スクエア
今野 敏／著 どうぶつパンパン
ザ・キャビンカン… へんななまえのいきもの事典　：　ど…
大渕 希郷／著,… おててだあれ?
ふくなが じゅん… ヒロシマ消えたかぞく
指田 和／著,鈴… 基礎からレッスンはじめてのロシア語…
柚木 かおり／著 おっぱいマンション改修争議
原田 ひ香／著 キミマイ　：　きみの舞2
緒川 さよ／作,… 「人生最期」の処方箋
曽野 綾子／著 できるかな?しーしーおしっこ
いもと ようこ／… 小学校では学べない一生役立つ時間の…
齋藤 孝／著 きょうりゅうたちもペットをかいたい
ジェイン・ヨーレ… まじょかもしれない?
服部 千春／作,… ムーミントロールと金のはっぱ
トーベ・ヤンソン… 10分で読める伝記6年生
塩谷 京子／監修 マップス　：　新・世界図絵
アレクサンドラ・… うさぎのまじっく
せな けいこ／作… ヘンなかたちの化石　：　これ恐竜・…
土屋 健／著,藤… ぺんぎんのぴむとぽむ
ディック・ブルー… 人気の変な生き物と絶滅動物折り紙あ…
いしばし なおこ… ブラックホールってすごいやつ　：　…
本間 希樹／著,… ふしぎないどうどうぶつえん
くさの たき／作… ちきゅう　：　45おく4,000ま…
ステイシー・マカ… ガムシャラ人間の心得
佐藤 愛子／著 でんしゃにんじゃ
藤本 ともひこ／… キミマイ　：　きみの舞3
緒川 さよ／作,… 新しい腸の教科書　：　健康なカラダ…
江田 証／著 地球の歩き方D10
『地球の歩き方』… 8人のいとこ[1]
オルコット／作,… まち
小野寺 史宜／著 アーサー王のひひひひひまご
ケネス・クレーグ… 流葉断の太刀
上田 秀人／著 知らなきゃよかった宇宙の話　：　ホ…
高水 裕一／著 おばけきょうだいはじめてのハロウィ…
松田 奈那子／作 七不思議神社[1]
緑川 聖司／作,… 火山はめざめる
はぎわら ふぐ／… 狩人の悪夢
有栖川 有栖／[… 美しき愚かものたちのタブロー
原田 マハ／著 なかよしちびゴジラ
さかざき ちはる… 中学生からの勉強のやり方
清水 章弘／[著… 長浜高校水族館部!
令丈 ヒロ子／文… 麦本三歩の好きなもの[第1集]
住野 よる／著 ああ栄冠は君に輝く　：　第100回…
稲塚 秀孝／監督… 46番目の密室
有栖川 有栖／著 10分で読める名作2年生
岡 信子／選,木… 命あれば
瀬戸内 寂聴／著 20 CONTACTS　：　消えな…
原田 マハ／著 罪の轍
奥田 英朗／著 どんぐりむらのぱんやさん
なかや みわ／さ… 神様の暇つぶし
千早 茜／著 わたしはみんなのおばあちゃん　：　…
ジョナサン・トゥ… いきもののうんこ
ポール・メイソン… エトワール!6
梅田 みか／作,… 大きな字でわかりやすいスマートフォ…
リンクアップ／著

日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
「虎屋文庫の羊羹・YOKAN」展　…
ようかん
虎屋文庫／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 日本の食文化4
お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 日本の味郷土料理めぐり
日本食生活協会／… ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 和菓子と日本茶
藪 光生／著,中… 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… カレーライス進化論
水野 仁輔／[著… 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 和食を伝え継ぐとはどういうことか　…
木村 信夫／著

シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・L.ス… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ… 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 日本が運んだニッポン　：　客船時代…
「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 宮廷食材・ネットワーク・王権　：　…
馬場 多聞／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 日本の食文化　：　「和食」の継承と…
江原 絢子／編著… 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤 美奈子／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 江戸の食大図鑑　：　和食の原点は江…
<食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の食性　：　食性分析による日…
南川 雅男／著 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著