蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事)
|
| 著者名 |
永井 紀之／監修
|
| 著者名ヨミ |
ナガイ ノリユキ |
| 出版者 |
金の星社
|
| 出版年月 |
2018.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0107249740 | 588/ﾊﾟﾃ/ | 貸閲複可 | 在庫 | １階子ども |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009951749619 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
永井 紀之／監修
里々／イラスト
so品／マンガ
|
| 著者名ヨミ |
ナガイ ノリユキ リリ ソヒン |
| 出版者 |
金の星社
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-323-08022-2 |
| 分類記号 |
588.35
|
| 分類記号 |
588.35
|
| 書名 |
パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事) |
| 書名ヨミ |
パティシエ ニ ナル ニワ |
| 内容紹介 |
お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事「パティシエ」。それはどんな仕事なのか、どうすればなれるのかをマンガとイラストで楽しく解説する。お菓子業界の今とこれから、パティシエになるために今からできることも紹介。 |
| 叢書名 |
マンガでわかるあこがれのお仕事
|
| (他の紹介)内容紹介 |
お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事。マンガとイラストで解説、新しい職業ガイド。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 パティシエってどんなお仕事？（マンガ パティシエになりたい！
パティシエってなんだろう？ ほか）
第２章 パティシエになるためには？（マンガ どうすればパティシエになれる？
パティシエに必要なこと ほか）
第３章 パティシエになるための練習をしよう！（マンガ 今できることはなんだろう？
今できることをやってみよう！ ほか）
第４章 パティシエになりたい君へ（マンガ パティシエを目指す！
パティシエになりたい君へ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
永井 紀之
１９６１年生まれ。辻調理師学校フランス校卒業。東京・世田谷「オー・ボン・ヴュー・タン」にオープニングスタッフとして入社、２年後渡仏。南仏・ヴァランス「ダニエル・ジロー」、グルノーブル「ドゥーベルヴァル」、パリの二つ星「ミッシェル・ロスタン」など、ヨーロッパで６年間を過ごしたのち帰国。１９９３年に「ノリエット」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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