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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワイン受験講座 2010

著者名 矢野 恒/編著
著者名ヨミ ヤノ ヒサシ
出版者 成隆出版
出版年月 2010.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105499057588.5/ワイ/2010貸閲複可在庫 書庫3

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矢野 恒 アカデミー・デュ・ヴァン
2010
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009950798144
書誌種別 和図書(一般)
著者名 矢野 恒/編著   アカデミー・デュ・ヴァン/編著
著者名ヨミ ヤノ ヒサシ アカデミー デュ ヴァン
出版者 成隆出版
出版年月 2010.2
ページ数 452p
大きさ 26cm
ISBN 4-915348-61-7
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 ワイン受験講座 2010
書名ヨミ ワイン ジュケン コウザ
副書名 アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト
副書名ヨミ アカデミー デュ ヴァン ジュケン タイサク コウザ コウシキ テキスト
内容紹介 日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮したワイン受験対策テキスト。各章は「データ整理」「重要ポイントに絞った学習」「過去問題演習」の3パートで構成。

(他の紹介)内容紹介 長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮。ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策、アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト。
(他の紹介)目次 酒類飲料概論
フランス概論
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方
シャンパーニュ地方
ロワール地方
ローヌ地方
アルザス地方
ジュラ&サヴォワ地方
南西地方〔ほか〕


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内容細目

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